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漢堡王廣州首店開張 借力加盟布局國內

2011-5-3 9:07:37   來源：南方都市報

    4月29日，全球西式快餐連鎖店三巨頭之一漢堡王正式進入廣州市場，首家門店在天河正佳廣場亮相。

    相對麥當勞、肯德基，漢堡王是遲來的快餐巨頭。“去年9月，巴西私人股權公司3G資本以33億美元收購漢堡王，此項收購有助于漢堡王在中國快速擴張。目前我們還在對中國市場的發(fā)展戰(zhàn)略進行調整。”漢堡王廣州總經理馮楚評接受南都記者專訪時表示。

    馮楚評稱，漢堡王主打火烤的美式快餐風格，拳頭產品為皇堡三明治、薯條和洋蔥圈。漢堡王始創(chuàng)于1954年美國邁阿密，目前在全球76個國家及地區(qū)擁有超過1.2萬家餐廳，其中，在中國上海、北京、深圳等城市開了40多家餐廳，計劃一年內在廣州及周邊區(qū)域開到5家餐廳，6～8年內餐廳增加到60家。馮楚評稱，她認為廣州有成熟的商業(yè)環(huán)境，快餐行業(yè)市場規(guī)模大，所以漢堡王雖然進入得較遲，但是仍然有不少機會。廣州市場的開拓近期主要由漢堡王餐飲有限公司與廈門國貿集團攜手進行。

    記者了解到，漢堡王廣州餐飲有限公司與廈門國貿集團此前共同成立了一家中外合資公司來負責廣州市場的開拓，共同制定市場戰(zhàn)略，招募經營團隊，暫時不對其他企業(yè)和個人放開加盟。目前，廈門國貿集團獲得了漢堡王餐廳在福建省、浙江省區(qū)域的獨家開發(fā)權。

    目前，全球西式快餐連鎖三巨頭都在加快中國市場的布局。麥當勞今年計劃開設175-200家新餐廳，到2013年，麥當勞中國餐廳數(shù)量將翻一番，達到2000家。肯德基在中國近幾年每年以超過400家的開發(fā)速度發(fā)展。與前兩者在進入中國市場初期對加盟相對謹慎不同，目前，漢堡王在全球擁有的1.2萬多家門店90%來自加盟。（南方都市報 佘慧萍）